Pożyteczny rokitnik
Rokitnik to niewymagający, dekoracyjny krzew o srebrzystym zabarwieniu liści. Dorasta do 3-5 m. W naszych warunkach zwykle jego owoce są zielono-pomarańczowe lub pomarańczowe. Soczyste i jadalne na surowo. Są niezwykle bogatym źródłem witaminy C, E, prowitaminy A (karoten) oraz soli mineralnych. Można z nich robić smakowite przetwory obdarzone właściwościami leczniczymi.
Czytaj dalej
Druga część cyklu artykułów nt. jadalnych owoców roślin ozdobnych.